Masa madre en polvo 1 kg

CRISCITO es una masa madre en polvo obtenida solo mezclando agua y harina tipo 0.
¿Porqué usarla? Por que puedes obtener los mismos resultados que una levadura.
El CRISCITO le da a tu masa mayor durabilidad, extensibilidad, digestibilidad y crocancia.

Modo de Uso: Está se activa al mezclarla con la levadura tradicional juntas en la masa a preparar.
Agregue 20 a 50 gramos por kilo de harina a demás de levadura normal.

ORIGEN:ITALIA,NÁPOLITANA