COMO SE PREPARA - PORCION PARA 10 PERSONAS
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 80 MINUTOS
1. Hervir el arroz en agua hirviendo con sal durante 40 minutos.
2. Cuando esté cocido, pase el arroz por agua fría para que deje de cocinarse.
3. Remojar los camarones en agua fría.
4. Sazone el arroz con la salsa de soja y agregue suavemente los granos de elote, el aguacate finamente picado y los camarones.
5. Dejar reposar en el frigorífico durante al menos 20 minutos.
6. Decore el arroz con mayonesa y sirva.
