Pasta de granos de soja, cebada, arroz y sal, fermentado con hongo Koji, muy saludable con sabor intenso, permitiendo potenciar el sabor natural de cada plato.
Tiene propiedades como probióticos, ayuda a equilibrar la flora intestinal y a digerir platos más pesados. Contiene proteínas vegetales, vitaminas y minerales.
ORIGEN: JAPÓN
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