es una salsa de inmersión diseñada para realzar el sabor de los dumplings japoneses (gyozas), ofreciendo un balance perfecto entre dulce, salado y ácido, con notas umami gracias a su base de soya fermentada naturalmente, azúcar, vinagre y otros condimentos como ajo o especias, creando una experiencia de sabor agridulce y especiada
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