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Fior di latte es un queso fresco de pasta blanda entera, elaborado con leche de vaca de alta calidad.
Disponible en juliana cortada en paquete de 3 kg, da un delicado sabor a los platos a los que se añade.
Ideal para la preparación de pizzas, gracias a la consistencia y a su propiedad fundente que permite la fusión con los demás sabores.
El empaque conveniente y práctico, debido a su tamaño, es adecuado para encontrarse directamente en las encimeras pizzaiolo.
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